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Risotto alla Milanese au safran
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Risotto alla Milanese au safran |
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INGRÉDIENTS |
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Riz (45%), eau, courgettes, oignons, tomates, vin blanc, beurre concentré, amidon modifié de pomme de terre, parmesan en poudre (lait, sel, présure, protéine d’œuf, mélange de fromage Parmigiano Reggiano et grana Padano), arôme naturel, sel, colorants : bêta-carotène, curcumine, extrait de paprika; ail en poudre, persil, arôme, poivre, safran, antiagglomérant : E551.
(Dérivés de lait) |
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CONDITIONNEMENT |
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2,5 kg |
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+ PRODUIT
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Pendant la construction du Dôme de Milan on considérait que l'or portait chance à tous ceux qui le mangeaient. Jusqu'au jour où l'on remplaça l'or par du safran. Le résultat fut éclatant et savoureux... et mieux pour les portefeuilles et la santé ! |
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zoom |
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VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONELLES (pour 100g de produit) |
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Protéines: 1,8 g |
Glucides: 17,5 g |
Lipides: 1,4 g |
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CONSERVATION (DLUO/DLC) |
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24 heures à +3° / plusieurs mois à -18° |
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TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS ET PIGNONS DE PINS
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Sautez à l'huile d'olive des morceaux de poulet. Placez-les
en bacs gastro ou en cocotte. Ajoutez sur les morceaux de
poulet le "Tajine de légumes aux abricots", couvrez et mettez à mijoter
au four pendant 35 à 40 minutes (environ). Dresser et servir
agrémenté de pignons de pins sautés à l'huile d'olive et feuille de
coriandre hachée.
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