- Égouttez la salade Mexicaine. Cuisez de la viande hachée dans de l’huile d’olive, bien relever et ajouter du cumin.
- Ajoutez la viande cuite à la salade, assaisonnez avec une vinaigrette au vinaigre de vin vieux.
- Dressez en assiette ou saladier et décorez avec du persil haché et des tomates.
