Poireaux entiers "blancs de poireaux"
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Poireaux entiers "blancs de poireaux" |
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INGRÉDIENTS |
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Poireaux, eau, sel, acidifiant : acide citrique (E330). |
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CONDITIONNEMENT |
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3/1 |
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+ PRODUIT
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- Des blancs de poireaux calibrés pour un maximum de qualité.
- Utilisation à chaud et à froid. |
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zoom |
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voir la fiche technique
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VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONELLES (pour 100g de produit) |
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Protéines: 1,4 g |
Glucides: 2,8 g |
Lipides: 0,2 g |
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CONDITIONNEMENT |
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Format |
Poids net total |
Poids net égouté |
Nbre de portion
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3/1 |
2495 g |
1560 g |
selon utilisation |
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GRAMMAGE MINIMA POIDS NET DANS L'ASSIETTE PRÊT À CONSOMMER
(Selon les recommandations de GEMRCN) |
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Maternelle |
Primaire |
Ado/Adulte |
Pers.Agées |
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80 g |
100 g |
100-200 g |
100 g |
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CONSERVATION (DLUO/DLC) |
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4 ans |
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PERIODE DE PRODUCTION
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Décembre - Mars et Novembre à Mars |
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