Mirepoix bordelaise pour la restauration - d'aucy foodservices

	Par légume... Par type de plat... Les hors d'œuvre Spéciales 3/1 salades Les salades d'assemblage Les "spécial buffet" Les essentiels Les légumes cuisinés Les duos de légumes Les légumes à la carte Les "Fagotins" Les légumes secs Les sauces idéales Légumes sans adjonction de sel Les légumes BIO

	Par légume... Par type de plat... Gamme "Express" Les légumes bio "Express" Chouette des légumes Gammes "Satellite" Les légumes crus

	Les plats préparés 5/1 Les barquettes individuelles et micro-ondables Les Timbales

	ABCD ABCD Bio

	ABCD Karea Karea BIO Tartines Karea

Mirepoix bordelaise


		Mirepoix bordelaise

Mirepoix bordelaise

	INGRÉDIENTS
	Oignons en dés, carottes en dés, en proportions variables.

	CONDITIONNEMENT
	2,5 kg

	+ PRODUIT
	Le bon goût de la cuisine classique.

	zoom
	voir la fiche technique

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONELLES (pour 100g de produit)

25,7 kcal

109 kJ

Protéines: 1,0 g

Glucides: 5,2 g

Lipides: 0,1 g

	CONSERVATION (DLUO/DLC)
	24 heures à +3° / plusieurs mois à -18°

Production culinaire centralisée en liaison froide

Production culinaire centralisée en liaison froide

Vignette traçabilité

	SUGGESTION DE RECETTES:
	Choux de Bruxelles à l’Alsacienne Jus rapide Longe de porc braisée

Pour plus d'informations sur ce produit, contactez notre service commercial

LE PRODUIT DU MOIS

	Légumes et Fruits
	Nos poêlées Express légumes et fruits : la Victoria et la Bigarade.
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