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Médaillons de choux-fleurs et brocolis
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Médaillons de choux-fleurs et brocolis |
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INGRÉDIENTS |
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Choux-fleurs (42% mini.), brocolis (25% min.), eau, crème (crème, stabilisant : carraghénanes (E407)), protéines de lait, lactose, amidon modifié de pommes de terre, matière grasse hydrogénée de coprah, sel, poudre de fromage, sirop de glucose, épaississants : gomme xanthane (E415), gomme guar (E412), arômes, épices, extraits d’épices, arôme naturel, dérivés de lait, farine de blé, amidon modifié de blé, gélifiants : méthylcellulose (E461), carraghénanes (E407), alginate de sodium (E401), stabilisants : diphosphate de sodium (E450), sulfate de calcium (E516), sel. |
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CONDITIONNEMENT |
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2,5 kg - 66 unités |
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+ PRODUIT
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Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Présentation originale et festive. |
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zoom |
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voir la fiche technique
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VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONELLES (pour 100g de produit) |
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Protéines: 2,2 g |
Glucides: 4,7 g |
Lipides: 1,2 g |
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GRAMMAGE MINIMA POIDS NET DANS L'ASSIETTE PRÊT À CONSOMMER
(Selon les recommandations de GEMRCN) |
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Maternelle |
Primaire |
Ado/Adulte |
Pers.Agées |
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80 g |
100 g |
100-200 g |
100 g |
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CONSERVATION (DLUO/DLC) |
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24 heures à +3° / plusieurs mois à -18° |
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TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS ET PIGNONS DE PINS
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Sautez à l'huile d'olive des morceaux de poulet. Placez-les
en bacs gastro ou en cocotte. Ajoutez sur les morceaux de
poulet le "Tajine de légumes aux abricots", couvrez et mettez à mijoter
au four pendant 35 à 40 minutes (environ). Dresser et servir
agrémenté de pignons de pins sautés à l'huile d'olive et feuille de
coriandre hachée.
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