 |
|
Légumes appertisés |
|
|
|
|
Les hors d'œuvre
Prêts à assaisonner, ils sont disponibles toute l'année... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Spéciales 3/1 salades
- Des produits et des formats adaptés
- Prêts à mettre en œuvre |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les salades d'assemblage
- Créatives, il suffit de les compléter et les assaisonner à votre goût.
- Diversifiées, les compositions sont équilibrées et thématiques. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les "spécial buffet"
Déjà assaisonnés et prêts à dresser... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les essentiels
- Une grande gamme de légumes de qualité.
- Légumes sélectionés et calibrés.
- Maîtrise du rendement et du coût portion. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les légumes cuisinés
- Des recettes traditionnelles de légumes cuisinés "prêts à consommer".
- Idéal pour la liaison froide : "prêts à conditionner". |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les Cuisinés du Soleil
Il y a du soleil et du talent dans ces légumes là.
3 délicieuses recettes aux saveurs du Midi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les duos de légumes
L'alliance de deux légumes taillés et calibrés pour une meilleure présentation. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les légumes à la carte
- Des légumes nobles, taillés, cuisinés pour une disponibilité immédiate.
- Des recettes traditionnelles riches en couleur et en saveur pour valoriser vos plats. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les "Fagotins"
- La qualité au service de votre créativité.
- Une garniture " haut de gamme". |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les légumes secs
Une grande diversité de légumes secs déjà cuits pour réussir vos menus à thème ainsi que vos plats traditionnels. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les sauces idéales
- Cuisinés avec au minimum 25% de garniture, ils s'emploient détendus ou tels quels.
- Variés, ils reprennent les grands thèmes de la cuisine traditionnelle.
- Utilisations : viandes en sauces,légumes cuisinés, sauces froides et chaudes , pizzas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Légumes sans adjonction de sel
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Les légumes BIO
Une réponse concrète aux préconisations du Grenelle de l'environnement, tout en maîtrisant votre coût portion. |
|
|
|
|
|
|
|
|
