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  ACTUALITÉS

d'aucy soutient la Fondation Nicolas Hulot dans le cadre de son programme Alimentation Responsable

L’année 2010 et les années à venir seront placées sous le signe du développement durable.

Le contexte actuel, l’application du Grenelle de l’environnement et vos attentes de plus en plus nombreuses sur le thème du développement durable, nous font prendre conscience de l’importance de ce sujet.

En 2010, nous souhaitons renforcer notre position d’acteur du développement durable et aller encore plus loin dans cette démarche.

Nous avons donc le plaisir de vous annoncer la signature de notre partenariat avec la Fondation Nicolas Hulot sur le thème "Pour une alimentation durable et solidaire".
Ce rapprochement est la suite logique de la rencontre entre une Fondation qui mobilise en donnant des clés pour agir et une coopérative d’agriculteurs qui, à travers la daucyculture, offre à ses consommateurs le meilleur du légume.

Par la mutualisation de nos connaissances avec celles de la Fondation et par l’échange avec ses autres partenaires, nous  améliorerons le rapport qualité/prix/développement durable des produits de demain.

Ce partenariat s’inscrit comme une suite logique aux actions déjà menées en faveur du développement durable :
-    La création d’une plaquette « Coopérative eco-responsable » qui recense les actions de d’aucy en matière de développement durable.
-    Le développement d’une gamme bio de légumes appertisés ou surgelés et d’une gamme bio de produits élaborés d’œufs frais ou surgelés.
-    L’arrêt de la commercialisation des poches.

AVEC d’aucy VOUS ETES ACTEUR DU DEVELOPPEMENT DURABLE !

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS ET PIGNONS DE PINS
Sautez à l'huile d'olive des morceaux de poulet.
Placez-les en bacs gastro ou en cocotte.
Ajoutez sur les morceaux de poulet le "Tajine de légumes aux abricots", couvrez et mettez à mijoter au four pendant 35 à 40 minutes (environ).
Dresser et servir agrémenté de pignons de pins sautés à l'huile d'olive et feuille de coriandre hachée.
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