Entrées Chaudes

Oeuf poché et harengs pommes à l'huile

Préparation

Dresser vos filets de harengs sur un lit de pommes de terre tièdes en rondelles, puis déposer votre œuf poché ABCD chaud. Assaisonner l'ensemble de persil, ail, échalote et cornichons finement ciselés, puis ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge.