Choux verts en portions pour la restauration

	Par légume... Par type de plat... Les hors d'œuvre Spéciales 3/1 salades Les salades d'assemblage Les "spécial buffet" Les essentiels Les légumes cuisinés Les duos de légumes Les légumes à la carte Les "Fagotins" Les légumes secs Les sauces idéales Légumes sans adjonction de sel Les légumes BIO

	Par légume... Par type de plat... Gamme "Express" Les légumes bio "Express" Chouette des légumes Gammes "Satellite" Les légumes crus

	Les plats préparés 5/1 Les barquettes individuelles et micro-ondables Les Timbales

	ABCD ABCD Bio

	ABCD Karea Karea BIO Tartines Karea

Choux verts en portions


		Choux verts en portions

VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONELLES (pour 100g de produit)

26,3 kcal

110 kJ

Protéines: 1,7 g

Glucides: 3,2 g

Lipides: 0,8 g

GRAMMAGE MINIMA POIDS NET DANS L'ASSIETTE PRÊT À CONSOMMER
(Selon les recommandations de GPEM/DA)

Maternelle

Primaire

Ado/Adulte

Pers.Agées

80 g

100 g

100-200 g

100 g

	CONSERVATION (DLUO/DLC)
	24 heures à +3° / plusieurs mois à -18°

	SUGGESTION DE RECETTES:
	Choux verts à la Dauphinoise Choux verts à la Paysanne

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LE PRODUIT DU MOIS

	Légumes et Fruits
	Nos poêlées Express légumes et fruits : la Victoria et la Bigarade.
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