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Cassoulet
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INGRÉDIENTS |
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Sauce : eau, concentré de tomates, arômes (exhausteur de goût : glutamate monosodique, dérivé de blé), épice. / Haricots blancs réhydratés 33 % / Garniture (24 %) : saucisses pur porc fumées (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme [dont dérivés de lait], stabilisant : triphosphates, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium),saucisson pur porc fumé (viande de porc, eau, viande séparée mécaniquement de porc, maigre de tête de porc, plasma de porc, gras de porc, sel, protéines de blé, épice, stabilisant : triphosphates, sucre, sirop de glucose, arôme, conservateur : nitrite de sodium), viande de porc traitée en salaison, précuite (viande de porc, eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : E407a, conservateur : nitrite de sodium). |
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CONDITIONNEMENT |
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5/1 |
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+ PRODUIT
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10 parts de cassoulet avec 330 g de haricots cuisinés et 90 g de charcuterie |
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zoom |
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VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONELLES (pour 100g de produit) |
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Protéines: 8,1 g |
Glucides: 10,3 g |
Lipides: 5,9 g |
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GRAMMAGE MINIMA POIDS NET DANS L'ASSIETTE PRÊT À CONSOMMER
(Selon les recommandations de GEMRCN) |
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Maternelle |
Primaire |
Ado/Adulte |
Pers.Agées |
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50 g |
70 g |
100-120 g |
100 g |
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CONSERVATION (DLUO/DLC) |
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5 ans |
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TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS ET PIGNONS DE PINS
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Sautez à l'huile d'olive des morceaux de poulet. Placez-les
en bacs gastro ou en cocotte. Ajoutez sur les morceaux de
poulet le "Tajine de légumes aux abricots", couvrez et mettez à mijoter
au four pendant 35 à 40 minutes (environ). Dresser et servir
agrémenté de pignons de pins sautés à l'huile d'olive et feuille de
coriandre hachée.
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