... en conserve ou surgelés

10 - Des produits éco-responsables

Les conserves sont des bidons métalliques 100% recyclables. Elles se stockent de manière écologique à température ambiante évitant ainsi toute consommation d'énergie supplémentaire. Tous nos légumes en conserve ou surgelés sont déjà prêts. Cela permet donc de faire des économies d'eau (pas de lavage) et d'énergie (pas de cuisson). Enfin, la grande majorité de nos légumes sont des légumes de proximité qui permettent de réduire le coût carbone (transports moins longs). Mieux vaut donc consommer un haricot vert en conserve ou surgelé que de l"importer frais du Kenya !

9 - Une totale sécurité bactériologique

Les légumes en conserve ou surgelés ont été préparés et conditionnés dans de parfaites conditions d'hygiène.

Tous nos légumes sont tracés depuis le semis jusqu'à leur conditionnement. Une vignette traçabilité disposée sur nos emballages permet ensuite de connaître l'origine du produit.

 8 - Pas de gâchis

Avec les légumes en conserve ou surgelés, il n'y a pas d'épluchage, il n'y a pas de perte due à la cuisson (les légumes sont cuits chez nous).

Et vous ne payez pas les cosses de petits pois que vous jetez !

 7 - Une longue conservation

La date limite d'utilisation optimale est de 3 ans minimum pour la conserve et de 18 à 36 mois pour les légumes surgelés.

Durées suffisament longues pour avoir toujours des légumes dans la réserve de stockage.

6 - Des recettes variées

Des légumes seuls ou mélangés (haricots verts, petits pois-carottes...), aux légumes cuisinés (ratatouille, poêlées, purées) en passant par les légumes secs (lentilles, pois chiches), l'offre est large et permet une plus grande consommation de légumes au quotidien.

Avec les légumes en conserve ou surgelés, il y en a pour tous les goûts !

5 - Faciles d'emploi

Aujourd'hui, les Chefs recherchent la rapidité. Plus besoin de laver, éplucher, couper, cuire pendant des heures.

Il suffit de remettre en température les légumes en conserve, réchauffer à la vapeur, à la poêle ou au micro-ondes des légumes surgelés en quelques minutes.

Tout est possible, facile et rapide avec des légumes prêts à l'emploi.

4 - Origine France

La grande majorité de nos légumes verts est produite en France au sein de notre coopérative d'agriculteurs. Mieux vaux donc consommer nos légumes en conserve ou surgelés origine France qui permettent de maintenir le paysage agricole dans notre pays et de faire vivre nos agriculteurs.

 3 - Un prix attractif

L'un des freins constaté à la consommation de 5 fruits et légumes par jour est le coût des produits frais. Les légumes en conserve ou surgelés proposent une alternative tout aussi saine à monidre coût.

 2 - des qualités nutritionnelles préservées

Nos usines sont au coeur des champs. Cela permet de transformer et de conditionner les légumes en moins de 5h, conservant ainsi toutes leurs vitamines. Les légumes frais peuvent parfois contenir moins de vitamines que les légumes en conserve ou surgelés. Dans la plupart des cas, les légumes frais ne sont pas préparés après leur récolte : les vitamines ont alors subi des pertes importantes par oxydation (temps de stockage), exposition à la lumière et à la chaleur.

1 - des légumes de saison disponibles toute l'année

Nos légumes sont récoltés pendant la saison dans les champs de nos agriculteurs. Une fois mis en conserve ou surgelés, tous les légumes peuvent se consommer en hiver ! La mise en conserve ou la surgélation permettent en effet de s'affranchir du rythme des saisons et de consommer, même hors saison, des légumes sains et sans conservateur.

>> Cliquez ici pour en savoir plus (PDF)

(source : UNILET. Etude bibliographique sur les bénéfices nutritionnels des fruits et légumes transformés - Université de GAND - Belgique 2005).